
Weniger Arbeit, mehr Ernte
„Weniger Arbeit, mehr Ernte“ führt in 24 Kapiteln durch das komplette Gartenjahr: Boden verstehen und diagnostizieren, Humus aus eigenem Material aufbauen, das Hochbeet planen, befüllen und nach drei Jahren erneuern, altes Substrat wiederverwenden, Ernte auf zwei Quadratmetern Balkon, Ausbreiter einplanen, Beetränder ordnen, säen, gießen, düngen, Fruchtwechsel, Kulturschutznetz, Möhren lagern, Kräuter- und Baumschnitt im Herbst und Winter – bis hin zum eigenen Jahresplan. Alles mit Handgriffen, Mengenangaben und der Haltung: erst prüfen, dann glauben.
Die meiste Arbeit im Garten entsteht nicht durch Pflanzen, sondern durch Eingriffe, die neue Eingriffe nötig machen. Wer an der Ursache ansetzt – beim Boden, zum richtigen Termin –, arbeitet weniger und erntet mehr.
198 Seiten · PDF + EPUBInhalte
- Warum weniger Arbeit mehr Ernte bringt
- Boden ist das Kapital deines Gartens
- Drei Fehler, die den Boden lautlos kaputt machen
- Bodendiagnose mit Spaten und Hand
- Humus aufbauen: Kompost, Mulch, Gründüngung
- Das Hochbeet richtig planen: Standort, Höhe, Schutz
- Befüllen im September: vier Schichten von grob nach fein
- Die drei Hochbeet-Jahre – und die große Erneuerung
- Alte Erde: was nach der Saison wirklich noch kann
- Balkon: Ernte auf zwei Quadratmetern
- Ausbreiter einplanen statt verbannen
- Beetränder: Ordnung mit dem Rücken zum Haus
- Säen und Pflanzen: Termine, Reihen, Abstände
- Gießen: seltener, dafür richtig
- Düngen ohne teures Material
- Fruchtwechsel und Mischkultur
- Kulturschutznetz statt Hausmittel
- Möhren im September: ernten, prüfen, einlagern
- Lagern: Keller, Sandkiste, Trockenboden
- Kräuter im Herbst: nur dieser eine Schnitt
- Apfelbaum im Herbst: nur diese drei Schnitte
- Winterschnitt und die Versuchung, zu viel zu schneiden
- Oktober: Stauden setzen, Beete winterfest machen
- Nützlinge, Mythen und dein eigenes Gartenjahr




